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ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ 2020 750ml【白ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

4,680円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。ステンレスタンクで発酵、澱と共に8〜10ヶ月熟成させています。タンクで熟成させることでワインのボリュームが上がります。必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。  詳細

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商品スペック

容量 750ml
格付け シャブリ
インポーター 稲葉
デカンタ 抜栓後 15分程
熟成方法 ステンレスタンク熟成
使用品種 シャルドネ
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ 2020 750ml【白ワイン】
型番 JPエブノワドロワン_シャブリ20
メーカー フランス|France
商品コード 10222198

商品の特徴

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区
使用品種:シャルドネ

■ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン
1620年にまで遡る歴史ある生産者。およそ 400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグランクリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者。ジャン・ポールの時代には、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。

『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか 3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となり、「ドーヴィサ」、「ラブノー」と並び名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められている事を示しています。

果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。ステンレスタンクで発酵、澱と共に8〜10ヶ月熟成させています。タンクで熟成させることでワインのボリュームが上がります。必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。

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