オーストラリア Australia

ジェイコブスクリーク わ 750ml【白ワイン】

メーカー価格 1,760円(税込)
         
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商品の特徴

白ワイン/辛口
南オーストラリア地方/アデレート・ヒルズ地区
使用品種…シャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブラン

オーストラリアを代表するワイナリー「ジェイコブスクリーク」が、“和食がもっと美味しくなるワイン”をコンセプトに、
120年以上続く老舗「銀座 寿司幸本店」4代目の杉山 衛氏と共同開発した白ワイン。

美味しさとヘルシーさが世界的に注目されている“和食”。「ジェイコブスクリーク わ」は、和食の権威である杉山 衛氏が
ワインの味の設計、監修を行っています。特に“魚”と“醤油”との相性を追求し、和食の美味しさを最大限に引き出すように、
キリッとした引き締まった、程よく辛口な味わいに仕上がりました。辛口でありながら口の中に広がる果実味、
後味のすっきりとした清涼感、複雑なスパイス香など、和食との相性を的確に押さえた理想的な味わいです。

トップノーズに清々しい植物系の香り、ミント、セージなどのハーブ香、青りんご、温度によってはグレープフルーツの白い果実や
ゆずなどの柑橘系の香りやウドのような和野菜の香り。
穏やかな酸味をもちつつ、果実味が豊富。口に含むとヨーグルトのようななめらかさも。アフターには白コショウのような
スパイシーさが残り、心地良い軽い苦みでフィニッシュを迎える。さっぱりとした印象だが、豊富なミネラル分に支えられた
奥の深い味わい。

仕様詳細

商品名 ジェイコブスクリーク わ 750ml【白ワイン】
型番 ジェイコブスクリーク_ワ
メーカー オーストラリア Australia
商品コード 1513998
メーカー希望小売価格 1,760円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
アルコール度数 13度
マリアージュ(料理との相性) 魚介類全般
インポーター ペルノリカールジャパン
デカンタ 不要
使用品種 グルナッシュ(ガルナッチャ)
キャップタイプ スクリューキャップ

商品レビュー

総合評価

評価点数 5.0

3件の商品レビュー

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匿名さんの投稿

評価レビュー
すっきり白ワイン

2020年10月27日

お料理の邪魔をしないすっきり白ワインです。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
お手頃価格

2020年8月15日

オーストラリアワインですが、ラベルに漢字の和
いかにも和食に合うワインです!

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HAMMERさんの投稿

評価レビュー
赤も良いけど白も良い

2019年4月27日

赤は非常に良かったですが、白も個人的には好きな味でした。

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