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フランス

ルジェ クレーム ド フランボワーズ ベビー 200ml【リキュール】

メーカー価格 700円(税抜)
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商品の特徴

果実系リキュール
アルコール分:15%

フランボワーズとはキイチゴのこと。
木いちごをオークの大樽でスピリッツとミックス。
じっくりと熟成させました。甘酸っぱい香りと美しい深紅色。
カクテルの世界を大きく広げる一本です。

■おすすめのカクテル
・キール・アンペリアル
「キール・ロワイヤル」のクレームドカシスの代わりに、フランボワーズのリキュールを使ったカクテル。
「ロワイヤル(=王様)」の上をいくカクテルということから、「アンペリアル(=皇帝)」のカクテルと名づけられた。
フランボワーズの方がカシスよりもやや酸味が強いため、カクテルも「キール・ロワイヤル」よりも甘酸っぱい仕上がりになっている。
[材料]
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ・・・・・1/5
シャンパン・・・・・4/5
[作り方]
冷やした材料をフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき混ぜる。

・アフィニティ
アフィニティを辞書で引くと「密接な関係、婚姻関係」とあるように、イギリス、フランス、イタリアの
3ヶ国の酒を使い、3ヶ国の親密さを表しているのではと思われる。
[材料]
シェリー・ラ・イーナ          ・・・・・1/2
チンザノベルモット・エクストラドライ  ・・・・・1/4
チンザノベルモット・ロッソ       ・・・・・1/4
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ  ・・・・・2ダッシュ
[作り方]
1.ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
2.レモン・ピールを絞りかける。

・京桜
1996 Suntory Cocktail Competiton ショートカクテル部門 最優秀賞 立岩悟氏の作品
[材料]
山崎12年               ・・・・・・25ml
ジャポネ桜              ・・・・・・25ml
サントリーカクテルレモン       ・・・・・・10ml
ルジェ・クレーム・ド・フランボワーズ ・・・・・1tsp
[作り方]
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
塩漬けの桜を熱湯で塩抜きし、グラスに沈める。

仕様詳細

商品名 ルジェ クレーム ド フランボワーズ ベビー 200ml【リキュール】
型番 クレームドフランボワーズベビー
メーカー フランス
商品コード 1855182
メーカー希望小売価格 700円(税抜)

スペック詳細

容量 200ml
容量 200ml〜
本数 1本
アルコール度数 15度
仕様1 【産地】フランス

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