ムートン･カデ ルージュ 2018 750ml【赤ワイン】

赤ワイン/ミディアム〜フルボディ
ボルドー地方
使用品種：メルロー主体、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

■ムートン・カデ
ムートン・カデはメドック１級『シャトー・ムートン・ロスチャイルド』の精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワインです。1930年、シャトーの経営を引き継いだフィリップ男爵により創設。1930年が不作のヴィンテージであり、シャトーワインが瓶詰め出来なかった事から誕生のきっかけです。フィリップ男爵が末っ子（カデ）だった事と、ムートンの直系ワインという意味を込めて名づけられました。

「Pleasure」というコンセプトの下、現代の消費者ニーズを捉えた2015ヴィンテージは、品質の大幅な向上に伴う濃厚な果実味、スムースな飲み口、高級感のあるパッケージ（ラベルデザイン）が特徴です。

■2015年ヴィンテージより一新されたムートン・カデ
リニューアル以前は75％の契約農家の比率を100％に、産地はより高品質なコート・ド・ボルドー産を30％から45％に増加。また、メルロー比率を高め、以前は12ヶ月であった樽熟成を18ヶ月に増やし、果実味を保ちながら、ソフトなタンニン、トースト香の感じられるワインに仕上がっている。

カシスやハーブ、バニラのアロマ。なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、親しみやすい味わいが印象的です。すいすいと飲めるスムースなスタイルながら、しっかりとした果実味とロースト感、パワフルでとてもバランスの良い仕上がり。