フランス France

ウィリアムフェーブル シャブリ ハーフ 375ml【白ワイン】

メーカー価格 2,046円(税込)
         
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ウィリアムフェーブル シャブリ ハーフ 375ml【白ワイン】

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商品の特徴

白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/シャブリ地区
使用品種…シャルドネ

新樽は使用しない透明感を感じさせるワイン。「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」(『ル クラスマン』)と
表現されるようになりました。現在は、ビオロジック(一部ビオディナミ)農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を
行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得。
他の2種類と比べて酸味が最も強いシャブリ。しっかりとした味のある料理と相性が良い。

70年代のシャブリの畑が拡大する前からのACシャブリの区画を「ブランシボー」と言い、1級畑周辺に広がるその区画に畑があります。
キンメリジャンの石灰と粘土質の混じった土壌。みずみずしい果実味とフレッシュでキレの良い酸味を生かすため、5%だけ樽熟成、
残りはステンレスタンクで発酵・熟成を行っています。

仕様詳細

商品名 ウィリアムフェーブル シャブリ ハーフ 375ml【白ワイン】
型番 WFシャブリ_ハーフ
メーカー フランス France
商品コード 2043817
メーカー希望小売価格 2,046円(税込)

スペック詳細

容量 375ml
アルコール度数 12.5度
マリアージュ(料理との相性) ◎カキ
インポーター ファインズ
デカンタ 不要
熟成方法 ステンレス熟成6ヶ月以上
使用品種 シャルドネ
キャップタイプ 圧縮コルク
仕様1 【原料】シャルドネ100%

商品レビュー

総合評価

評価点数 4.0

1件の商品レビュー

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ゆめさんの投稿

評価レビュー
深みがある

2019年10月9日

家族で飲みましたが好評でした。

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