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おたる 特撰ナイヤガラ 720ml【白ワイン】

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商品の特徴

北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。
強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。


おたる特撰シリーズは、当社製品の中でも他とは一線を画した製法で醸造されています。
(1)良質な葡萄を選んで醸造
道内各地の良質な葡萄を受け入れ、その中で一番香りが良く、苦味・辛味・えぐみの無いタンクを選ぶ。

(2)氷結凝縮製法
ワイン造りの過程で、葡萄の甘味を凝縮させる為一度葡萄の果汁を凍らせ凍結された氷の部分を取り出し、氷以外の甘味を凝縮 された果汁をワインの原料として使用。

(3)ジュースリザーブ
ドイツなどで広く採用されている製法で、発酵後のドライワインに発酵させずに取っておいた葡萄果汁を加える事で、甘味と果実由来の香りを残す製法。

仕様詳細

商品名 おたる 特撰ナイヤガラ 720ml【白ワイン】
型番 オタル_トクセンナイアガラ
メーカー 日本
商品コード 3284257

商品レビュー

総合評価

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日本ワイン

日本産のブドウが100%使用され、日本国内で製造されたワインなので安心していただけました。

投稿日:2018/7/26

投稿者: shin さん [ ビックカメラグループで購入 ]

おたる 特撰ナイヤガラ 720ml【白ワイン】
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