新潟県

菊水の四段仕込 720ml【日本酒・清酒】

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商品の特徴

酒 質…本醸造酒
使用米…酒造好適米
精米歩合…70%
味わいタイプ…淡麗甘口(日本酒度 -4.0/酸度 1.3)

さらっとした甘口。やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。
辛口全盛の時、菊水は敢えて甘口を発売しました。幅広い料理に対応できるようにと辛口の酒ばかりがまかり通っていた頃です。
食の多様化は生活者の嗜好の多様化、辛口ではない酒も飲みたくなるはず。そんな思いで「菊水の四段仕込」を世に送り出しました。
しかし、かつての甘口とは違う甘口。現代の食を見据え、「さらっと甘い、うまい酒」に仕上げています。

お酒の仕込は、一般的には三段階。
「菊水の四段仕込」は、しぼる前のもろみに甘みを付けるため、もう1回蒸米を加えています。
この4回目の仕込にうるち米を使う、「うるち四段」。ほんのり甘口の上品な味わいは、豚の角煮など濃い目の味の料理にも良く合います。

仕様詳細

商品名 菊水の四段仕込 720ml【日本酒・清酒】
型番 キクスイノヨンダンジコミ720ml
メーカー 新潟県
商品コード 3486644

スペック詳細

味わい 芳醇甘口
種類 生詰め
原料 酒造好適米、米こうじ、醸造アルコル ※新潟県産米100%使用
産地 新潟県産
容量 720ml
アルコール度数 15度

商品レビュー

総合評価

評価点数 5.0

3件の商品レビュー

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評価レビュー
コクがあって非常に美味しい

料理には非常に良く合う。つまみなしに飲むのもよし。

投稿日:2019/3/27

投稿者: 匿名 さん [ ビックカメラグループで購入 ]

評価レビュー
甘口で非常に美味しい

新潟県など北陸地方の日本酒には辛口のものが多いが、このお酒は甘口で非常に美味しく飲めると思う。
幅広い層にお勧めの一品。

投稿日:2018/11/16

投稿者: 匿名 さん [ ビックカメラグループで購入 ]

評価レビュー
珍しい?

この価格で甘口の美味しい酒はこれが一番!かも・・・

投稿日:2017/11/25

投稿者: 匿名 さん [ ビックカメラグループで購入 ]

菊水の四段仕込 720ml【日本酒・清酒】
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