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スペイン Spain

トーレス パソ・ダス・ブルーシャス 2018 750ml【白ワイン】

メーカー価格 2,750円(税込)
         
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トーレス パソ・ダス・ブルーシャス 2018 750ml【白ワイン】

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商品の特徴

白ワイン/辛口
カタルーニャ地方/ペネデス地区
使用品種:アルバリーニョ

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。
その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りや ステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングを
採用し、 スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。大西洋の恵みを存分に映し出した
ミネラリーで清楚なテイストの「海のワイン」

美しく輝くイエロー。白桃やシトラスフルーツに白い花のアロマが漂います。レモンピールのような心地よい苦みとほのかな甘味があり、
フレッシュで繊細な酸、テロワールを感じさせるミネラルのタッチが、とても上品で清楚な印象。海を間近に臨む土壌に由来する
ミネラル感と、冷涼な海風が育んだ非常に上質な酸がリアス・バイシャスのテロワールを物語っており、「海のワイン」と称される所以です。
その素材の味わいを引き立てる造りは魚介との相性も抜群。新鮮な生のお魚を使った料理から、フリットなどの加熱した料理まで
広く合わせられます。ミネラル感あふれる白ワインをぜひ普段の食卓にお楽しみください。
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トーレス パソ・ダス・ブルーシャス 

洋梨や白桃などの熟れた果実の印象と、豊かなミネラル感に白い花のニュアンスを感じます。

豊かで塩っぽさのある酸味を中心に、フレッシュな果実味と調和する。

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阿部 誠【Makoto ABE】

3年に一度開催される全日本最優秀ソムリエコンクールの第三回大会にて優勝し、その後世界最優秀ソムリエコンクールに日本代表として出場。「ワインには人と人の結びつきを深める不思議な力がある」を モットーに、飲食を通した新しいカルチャーを創出する。

現在は、フリーランスのソムリエとして全国の様々な業態の飲食店やホテルのワインやサービスのコンサルティング、ワインイベント、セミナーなどを全国で行っている。2019年6月に開催された、G20大阪サミットの中で主要各国の元首、首相を招いての首脳夕食会にて、飲料のサービスと接遇を担う。

「阿部誠プロフィール」さらに詳しくはこちら

Award & Title

  • 2002.04 第3回 全国最優秀ソムリエコンクール:優勝
  • 2004.10 第11回 世界最優秀ソムリエコンクール:日本代表
  • 2011.02 (一社)日本ソムリエ協会 常務理事就任
  • 2014.10 シャンパーニュ騎士団:オフィシエ叙任

仕様詳細

商品名 トーレス パソ・ダス・ブルーシャス 2018 750ml【白ワイン】
型番 ・トーレス_パソ・ダス・ブルーシ
メーカー スペイン Spain
商品コード 3488409
メーカー希望小売価格 2,750円(税込)

スペック詳細

容量 750ml

商品レビュー

総合評価

評価点数 5.0

1件の商品レビュー

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匿名さんの投稿

評価レビュー
プレゼントに。

2021年3月21日

母へのプレゼントに購入しました。
自分も少し飲みましたが、少し高いだけに、とてもコクのある、深みのある味で
すっきりした味わいでした。
そのあと、自分が普段飲んでいるチープな白ワインを飲んでいると、とてもまずく感じて(いつもはおいしいはずなのに)、それだけこのワインがおいしいことがよくわかりました!

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