フランス France

ジョゼフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ マルキ・ド・ラギッシュ プルミエ・クリュ モルジョ 2017 750ml【白ワイン】

メーカー価格 20,900円(税込)
         
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商品の特徴

白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/シャサーニュ・モンラッシェ地区
使用品種…シャルドネ
格付け…プルミエ・クリュ(上級畑)

■メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立された
ワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスと
バランス」を追求し続けています。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的な
オーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。

世界最高峰の白ワイン、その見事なまでの気品ある味わいは、比類がありません。この素晴らしいぶどう畑は、モンラッシェの大部分を
所有するラギッシュ候爵家の畑で、1947年以来、ドルーアンがぶどう栽培から醸造までのすべてを任されています。まろやかで豊かな
果実味あふれる長い余韻、そして奥深い複雑さを持つこのワインは、世界を魅了する偉大なワインです。フレンチオークで12ヶ月熟成。

仕様詳細

商品名 ジョゼフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ マルキ・ド・ラギッシュ プルミエ・クリュ モルジョ 2017 750ml【白ワイン】
型番 Jドルーアン_CM1ER_モルジョ
メーカー フランス France
商品コード 3608674
メーカー希望小売価格 20,900円(税込)

スペック詳細

専門誌評価 ジェームス・サックリング:94-95点(2015、2016)、アインアドヴォケイト:90-92点(2015)
容量 750ml
アルコール度数 13.5度
格付け AOPシャサーニュ・モンラッシェ、プルミエ・クリュ
マリアージュ(料理との相性) 帆立貝のバター焼、真鯛のムニエル ピエダングロワ(ウオッシュ系)、サンタドレ(白カビ系)
インポーター 三国ワイン
デカンタ 抜栓後1-2時間程
熟成方法 木樽熟成1年以上
栽培方法 有機農法(ビオディナミ)
使用品種 シャルドネ
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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