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ジョセフ・ドルーアン サヴィニー・ボーヌ・デ・ゴドー 750ml【赤ワイン】

メーカー価格 6,050円(税込)
         
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商品の特徴

赤ワイン/ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区
使用品種…ピノ・ノワール

〜メゾン・ジョセフ・ドルーアン〜
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立された
ワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスと
バランス」を追求し続けています。1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーの
フィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、
肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、
徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。

魅惑的で柔らかい凝縮したブラックベリーとラズベリー、バラやスパイスの香りが感じられます。しっかりとした骨格があり、赤系果実の
甘みと酸味、そしてしなやかなタンニンが、このワインのバランスを整え、エレガントなフィニッシュに導きます。

仕様詳細

商品名 ジョセフ・ドルーアン サヴィニー・ボーヌ・デ・ゴドー 750ml【赤ワイン】
型番 ドルーアン_サヴィニボーヌ12Y
メーカー フランス France
商品コード 3608687
メーカー希望小売価格 6,050円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
アルコール度数 13度
格付け ACサヴィニー・レ・ボーヌ
マリアージュ(料理との相性) ◎ローストビーフ
インポーター 三国ワイン
デカンタ 抜栓後1時間程
熟成方法 木樽熟成・1年以上
栽培方法 ビオディナミ農法
使用品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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