レ・クロ・ド・ポリーユ ブラン 750ml【白ワイン】

白ワイン/辛口
ラングドック＆ルーション地方
使用品種…グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ

ドメーヌ・カズは、フランス、ルーション地方に位置する豊富な受賞暦を持ち、多くの３ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。
そのドメーヌ・カズが所有する『レ・クロ・ド・ポリーユ』は『高品質ワインのメッカ』とワイン・アドヴォケイトが称した産地コリウールのプレミアムワインを生み出します。
地中海に面した特徴的な畑で、海辺の畑から生まれる塩気と、特異なシスト土壌から生まれるミネラルが特徴です。現在、オーガニック認証取得に向け、動いています。

白い花や、グレープフルーツ、洋ナシなどの華やかな香りと、ミネラル感を感じるフレッシュな味わい。
地中海に面した特徴的な畑で造られたブドウからくる完璧なミネラル感と、さりげない塩気が生み出す絶妙な複雑性を感じるワイン。