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ワインセット

第2弾 『ヴォーヌ・ロマネ』と『1級シャブリ』入り!!至高のブルゴーニュワインセット (750ml/6本)【ワインセット】

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商品の特徴

1、アラン・ユドロ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 2016
赤ワイン/ミディアム〜フルボディ  [ブルゴーニュ地方/ヴォーヌ・ロマネ地区]
使用品種…ピノ・ノワール

現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創設者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。ボーヌの醸造学校で1年間学び、
2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。溢れる驚くほど滋味深いシャルルのワインは、
飲み手の心を引きつけて離しません。まだ10年足らずのキャリアながら、高い評価を得る生産者です。

イチゴ、ラズベリー、レッドチェリーなど、赤系果実の香り。凝縮した果実味の中にスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンと綺麗な酸が印象的。
2016年ヴィンテージは生産量が少なく希少なワイン。


2、アリズィエ シャブリ プルミエ・クリュ モンマン
白ワイン/辛口  [ブルゴーニュ地方/シャブリ地区]
使用品種…シャルドネ
格付け…プルミエ・クリュ(1級畑)

クリアーで明るいイエローの色調のワインは、程好い酸とタンニン由来のビターな風味を備え、シャブリらしく甘すぎず適度な辛口。
それに、当然のごとく良質なミネラルと、洋ナシなどの果物や白い花の香り。今すでに美味しく飲めますが、時間の経過で本領発揮する
様子と、魚介類とはもちろん、塩コショウで味付けした豚ロースや鶏の胸肉との相性も是非お試しください。


3、ブシャール・ペール&エ・フィス ブルゴーニュ ルージュ
赤ワイン/ミディアムボディ  [ブルゴーニュ地方]
使用品種…ピノ・ノワール

■ブシャール・ペール&エ・フィス
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを
守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。

ラ・ヴィニェとはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。買いブドウから造られるネゴシアンものです。
赤は赤系果実のチャーミングな香りとミネラル感があり、優しいふくらみを感じさせる味わいです。


4、ジャック・カシュー・エ・フィス ブルゴーニュ ルージュ 2016
赤ワイン/ミディアムボディ  [ブルゴーニュ地方/ヴォーヌ・ロマネ地区]
使用品種…ピノ・ノワール

■ジャック・カシュー・エ・フィス
現在、ドメーヌの当主は息子のパトリスが務める。眼鏡をかけた長身の彼は高校教師のような風貌で真面目一徹。クリマの特徴や
樹齢などこと細かに記憶しており、それをわかりやすく説明できるほどの知識量。カシューが所有する畑の面積は合計6.7ha。
ほとんどがヴォーヌ・ロマネだが、ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジニーにも小さな区画をもつ。

リッチな果実味を主体とするモダンな造りだが、各クリマの特徴を見事に引き出し、バランスはとてもよい。またベーシックなブルゴーニュや
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイでもたっぷりとした味わいがし、高い満足度を得られる銘柄。単なるブルゴーニュ・ルージュながら、
ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはやはり違う。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たり。


5、ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ピノ・ノワール
赤ワイン/ライト〜ミディアムボディ  [ブルゴーニュ地方]
使用品種…ピノ・ノワール

ブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本となるピノ・ノワール。その味わいはフレッシュでやはりさくらんぼのような酸味と果実味と
やわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。セラーで長期熟成するよりも、若いうちにお召し上がりください。


6、フェヴレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール
赤ワイン/ミディアムボディ  [ブルゴーニュ地方]
使用品種…ピノ・ノワール

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾン。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占める。
ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。

輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ(赤スグリ)など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールの
アロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。

仕様詳細

商品名 第2弾 『ヴォーヌ・ロマネ』と『1級シャブリ』入り!!至高のブルゴーニュワインセット (750ml/6本)【ワインセット】
型番 ヴォーヌロマネイリブルゴーニュセッ
メーカー ワインセット
商品コード 4325591
メーカー希望小売価格 オープン価格

スペック詳細

専門誌評価 -
容量 750mlx6
アルコール度数 12-14度
コンクール評価 -
格付け AOPブルゴーニュ、AOPヴォーヌ・ロマネ、AOPシャブリ・プルミエ・クリュ
マリアージュ(料理との相性) -
インポーター ローヤルオブジャパン、モトックス、徳岡、ファインズ、ラックコーポレーション、三国ワイン
デカンタ お好み
栽培方法 -
使用品種 ピノ・ノワール
キャップタイプ 天然コルク
仕様1 【使用品種】ピノ・ノワール、シャルドネ

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