ファミーユ･ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール エステート 2012 750ml【白ワイン】

白ワイン/辛口
アルザス地方
使用品種…ゲヴェルツトラミネール

■ファミーユ・ヒューゲル
アルザス地方を代表するワイン生産者、ファミーユ・ヒューゲル。この地で1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
ヒューゲル家は、アルザス地方で「最も高貴なワイン産地の一つ」であるリクヴィールに25ha以上のブドウ畑を所有しています。しかも、
ほぼ半分がグラン・クリュ・クラスの畑で、化学肥料を使用しない、過剰な収穫はしない、平均樹齢は30年、余分な房は落とす、常に
手摘みで収穫を行うことなどを実践し、高品質なワインを生み出しています。

また、ヒューゲル家では自社所有の畑に加えて、100ha以上もの畑で栽培を行っているブドウ栽培家達と契約、ブドウを購入しています。
もちろん手摘みで収穫するなど、ヒューゲル家の指示に沿ったブドウが造られています。
尚、ヒューゲル社は、フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、
現在、120カ国に輸出されています。

北イタリアが原産のこのブドウ品種は、涼しい夜にゆっくりと熟すことで個性が最大限に表れる、アルザス地方の象徴です。
辛口ですが極めてアロマティックです。