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[ネット限定特価] 残りわずか!! フランシスカン ソーヴィニヨン・ブラン 2017 750ml【白ワイン】

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商品の特徴

白ワイン/辛口
カリフォルニア地方
使用品種…ソーヴィニヨン・ブラン主体、マルヴァジア・ビアンカ、シャルドネ、セミヨン

■ヴィンテージ
2017年のモントレーは冬から春にかけて、降雨量が多く、ほぼ完璧な成熟期の後、9月初旬には熱波の影響を受け、糖度や
フレーヴァーが高まり、収穫時期も早まりました。ナパ・ヴァレーは記録的に雨ノア多い冬で、5月の熱波が土壌を乾かし、
力強い生育となりました。ゆっくりと安定した成熟期でしたが、8月末の熱波の影響で、ほぼ一夜にして収穫期となりました。
その2週間後にきた2度目の熱波のおかげで、ほとんどの白ワイン品種が収穫時期となりました。

■醸造家のコメント
芳醇で複雑味のあるソーヴィニヨン・ブランを造るため、カリフォルニアの2箇所の素晴らしい産地のブドウをブレンドしています。
ナパ・ヴァレーは主に「オーク・ヴィル」と「スタッグス・リープ」地区より収穫し、ワインにライムやレモングラス、ミネラルのアロマを
与えています。モントレーは主にサン・バナービやサンタ・ルチア・ハイランド地区より収穫し、ワインにトロピカルな風味やシトラスの
ニュアンスを与えています。

フランシスカンのソーヴィニヨン・ブランは果実味が前面に感じられるすっきりとキレイなスタイルです。一部は圧搾前に
スキンコンタクトを行い、アロマと風味を強め、低温発酵を長めに行う事で、新鮮な果実味を生かしています。

力強く、生き生きとしたグレープフルーツや、ライムの皮、グァバのアロマ。フレッシュな酸にライム、洋ナシ、ほのかなミネラル。
丸みのあるライチのニュアンスに続く、きれいなフィニッシュ。

仕様詳細

商品名 [ネット限定特価] 残りわずか!! フランシスカン ソーヴィニヨン・ブラン 2017 750ml【白ワイン】
型番 フランシスカンSB
メーカー アメリカ
商品コード 5582704
メーカー希望小売価格 オープン価格

スペック詳細

容量 750ml
アルコール度数 14度
マリアージュ(料理との相性) スモークサーモン、白身魚、海鮮パスタ
インポーター アコレードワインズジャパン
デカンタ 不要
熟成方法 ステンレス熟成
使用品種 ソーヴィニヨン・ブラン
キャップタイプ 圧縮コルク

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