ロジャーグラート カバ コーラル ロゼ･ブリュット 2017 750ml【スパークリングワイン】

スパークリングワイン / ロゼ / 辛口
地中海地方 / ペネデス地区
使用品種：ガルナッチャ、ピノ・ノワール

■ロジャー・グラート
ロジャーグラートの歴史は1882年まで遡るスペインの伝統あるワイナリー。 シャンパーニュと同じ製法に厳格に従い、世界中のワイン愛好家たちからも、最大級の賛辞を得ています。 ブドウを厳選するのは勿論、ブドウのファーストキュヴェ（一番搾り）のみ使用するこだわり。 きめ細やかな味わい、爽やかでありながら奥深い味わいはまさにカヴァの最高級です。ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。

創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパーニュを生み出す シャンパーニュ製法（Method Traditional）に徹底的にこだわりました。 また、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、750mlボトル1本につき 1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートではなんと2.5kgものぶどうを用いています。 少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力です。

国内No.1ロゼスパークリングのスペシャリストが造る『第2のロゼ』！ロジャーグラートのコーラル ロゼは、可愛らしくも美しいピンク色をしていることから、サンゴにあやかって命名されました。「コーラル」とは「サンゴ」のことです。純愛・忠誠・優しさを象徴し、「災いからあなたを守る、あなたを幸せに」という魔除けのメッセージが込められています。そのため、嫁ぐ娘の身の安全と幸福を祈って贈り物にしたり、結婚記念日、特に名称のゴロ合わせである3(サン)5(ゴ)周年記念に贈り、幸福と長寿を祝うために使われます。

熟成期間をあえて9か月とし、フレッシュ感と果実の品質の高さ、生き生きとした泡立ちをさらに感じてもらえるような仕上がりになっています。豊かな果実にしっかりとした酸、骨格、そして複雑味。黒ブドウのみを使用し、マセラシオンの時間を2-3時間にすることにより、色合いからは想像できないしっかりとした味わい。