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ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ブラン ヴィエーユ・ヴィーニュ 2015 750ml【白ワイン】

メーカー価格 24,200円(税込)
         
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商品の特徴

白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/モレ・サン・ドニ地区
使用品種…アリゴテ
格付け…プルミエ・クリュ(上級畑)

■ドメーヌ・ポンソ
特級畑、クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌであるポンソ。同じくモレ・サン・ドニを本拠地とする
デュジャックと双璧をなし、その収量の少なさや自然栽培へのこだわりでは、ルロワと並び賞される、まぎれもないスタードメーヌです。

クローンの開発や雹害防止ロケットの使用、温度センサーつきラベルの採用などの革新的な技術を取り入れ、地道な努力を惜しみません。
自然派ワインというジャンルが生まれるはるか前の1977年から、化学薬品を使用しない自然栽培を行い、グリーンハーベストに頼らない
剪定による収量制限をしています。その収穫量15hl/haと超低収量。これは、ロマネ・コンティの収量を下回る少なさです。

05年にようやくINAOの許可が下り、アリゴテ100%が認められることになった。畑はクロ・ド・ラ・ロッシュの上で非常に表土が薄い。
古樽での発酵だが、窒素置換する以外、亜硫酸をまったく添加せずに造られるこの白ワインは独特の風味。まずアリゴテとわかる
人はいない。複雑で力強く、それでミネラルによるエレガンスの際立ったワイン。

仕様詳細

商品名 ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ブラン ヴィエーユ・ヴィーニュ 2015 750ml【白ワイン】
型番 ポンソ_モレ1erブラン15Y
メーカー フランス France
商品コード 6298479
メーカー希望小売価格 24,200円(税込)

スペック詳細

専門誌評価 -
アルコール度数 13度
コンクール評価 -
格付け プルミエ・クリュ、AOPモレ・サン・ドニ
インポーター ラックコーポレーション
デカンタ 抜栓後1時間程
栽培方法 減農薬農法(リュット・リゾネ)
使用品種 その他品種
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 合成コルク
仕様1 使用品種:アリゴテ

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