[ネット限定特価] ダイヤモンド･クリーク レッド･ロック･テラス カベルネ･ソーヴィニヨン 2016 750ml【赤ワイン】

赤ワイン/フルボディ
カリフォルニア地方/ナパ・ヴァレー地区
使用品種…カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー12％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド3％、マルベック1％
ワインスペクテイター…95点
シェームス・サックリング…98点

■ダイアモンド・クリーク
「ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベルネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入るだろう。カリフォルニアワインが
見せる個性豊かな魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。」と、ワイン・スペクテーター誌の副編集長ジェームス・ローブ氏に
言わしめたカリフォルニア、ナパ・ヴァレーの渓谷地帯に広がるダイアモンド・クリーク。

ワインは、現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルトワインで、特定の年にしか作られないレイク・ヴィンヤードのワインは特に、
オークションでは垂涎の品とされています。

1968年創業のダイアモンド・クリークは、カリフォルニアで初めてカベルネ・ソーヴィニヨンだけの単一栽培を始めたワイナリーです。
医薬品卸売業で50代にしてロサンゼルスで成功を収めた創業者のアル・ブラウンシュタイン氏は、1967年に南カリフォルニアの
ナパ・ヴァレー、ダイアモンド・マウンテン地区に70エーカーの土地を購入し、ボルドー1級の2つのプルミエ・クリュから購入した葡萄樹の
苗木を1968年にこの地に植樹しました。

土壌や日当たりの違いなどから、栽培区画を3か所に分け、地理的な特徴からそれぞれ、キュヴェを分けています。毎年高価格ながらも
すぐに売り切れとなってしまう程にカルトワインの中でも群を抜く人気は、ダイアモンド・クリークの歴史的価値と品質の高さを証明しています。
ダイアモンド・クリークはカリフォルニアワインの新たな歴史の1ページを築いてきたと言っても過言ではないでしょう。

■2016ヴィンテージ
ナパ・ヴァレーの多くの作り手にとって、2016年は5年連続でカベルネ・ソーヴィニヨンの当たり年となった。唯一悔やまれたのは、
収穫量の低さである。2013年よりほぼ毎年、カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫量は減少の一途を辿っている。干ばつが主な要因と
見なされており、葡萄の健康状態に思わしくない影響を及ぼしている。2016年も収穫量の増加を望むべくもない低収量の年となったが、
ワインのクオリティに関しては、概して非常に良好なヴィンテージとなった。

2016年のレッド・ロック・テラスは、カシス、ダークチェリー、コンポート、ヴァニラの実にエキサイティングなアロマと共に花開く。力強くエレガントで、
芳醇な赤果実や黒果実、ヴァニラ、温かなオークやカシスの風味が豊かに溢れる。珈琲やキャラメル、チョコレート・リキュールの魅惑的な香りが
味覚を楽しませてくれる。大ぶりで太みのある贅沢な味わいで、豪勢で華やかな後味が広がる。