フランス

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ ルージュ 2017 750ml【赤ワイン】

メーカー価格 2,937円(税込)
         
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商品の特徴

赤ワイン/ミディアムボディ
ローヌ地方/コート・デュ・ローヌ地区
使用品種…グルナッシュ、シラー、ムールヴェルトル、サンソー、カリニャン
ワインアドヴォケイト…91点

■ドメーヌ・ド・ラ・シャナス
代々、葡萄を生産してきたサボン家が1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立。ぶどう栽培と醸造学の学位を持つ
クリストフ・サボン氏によって運営されています。彼らの所有するシャトーヌフの畑は分散しており、あらゆる土壌にまたがっています。

それぞれの畑の管理は困難を極めますが、これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らしいワインにしているのです。
近年、評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっており、特にワイン・アドヴォケイト等では、上位キュヴェは
毎年のように満点、もしくは満点に近い点数を獲得しており、年の出来に左右されない安定した彼らのワインは常にマーケットの熱い
注目を浴び続けています。

ワインは12-14ヶ月間、温度管理されたセラーで熟成され、この間の1〜2度、澱引きされます。ジャナスでは、バランスを尊重しながら、
ワインに新樽・古樽にかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出し、
木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。

12-14ヶ月後(翌年の10-11月)大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。冬の間の寒さはタンクでの
沈殿を促し、春の初め頃(3-4月)にボトル詰めされます。

甘く熟した赤いベリーやブラックチェリー、果物、しなやかで品のある酸、ミネラル感と香辛料のニュアンスが複雑味を増しています。
タンニンは甘く、果実味はジューシー、上品な酸が全体をうまくまとめています。焼鳥やレバニラからコック・オー・ヴァン、豚のロティなどの
フレンチにも相性ぴったりの逸品です

仕様詳細

商品名 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ ルージュ 2017 750ml【赤ワイン】
型番 Dジャナス_コートデュローヌR17
メーカー フランス
商品コード 6490191
メーカー希望小売価格 2,937円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
コンクール評価 -
格付け AOPコート・デュ・ローヌ
マリアージュ(料理との相性) 焼鳥、レバニラ、豚のロティなど
インポーター エイエムズィー
デカンタ 不要
使用品種 グルナッシュ(ガルナッチャ)
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ ルージュ 2017 750ml【赤ワイン】
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