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ルー・デュモン ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・ダガミ 2016 750ml【赤ワイン】

メーカー価格 3,520円(税込)
         
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商品の特徴

赤ワイン/ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方
使用品種…ピノ・ノワール、ガメイ

■ルー・デュモン
ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。
仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや
個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や様々な熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年には、かねてより念願だった自社の醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設しました。そのお披露目パーティーの
スペシャル・ゲストとして招かれたのは「ブルゴーニュの神様」と呼ばれた、在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、
他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、その場にあった仲田氏のワインを大絶賛。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、ついに『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。
数あるブルゴーニュの造り手の中でも新進気鋭の造り手として、世界中で高く評価される存在となっています。

畑はニュイ・サン・ジョルジュ村内。ピノノワール(平均樹齢30年)80%、ガメイ(樹齢50年以上のVV)20%。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。
すべてカヴァン社製ジュピーユ森産で新樽20%、1〜3回使用樽80%で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。

仕様詳細

商品名 ルー・デュモン ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・ダガミ 2016 750ml【赤ワイン】
型番 2210416_ルーデュモンCダガ
メーカー フランス
商品コード 6543716
メーカー希望小売価格 3,520円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
格付け AOPブルゴーニュ・ッパストゥグラン
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 不要
使用品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 20点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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ルー・デュモン ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・ダガミ 2016 750ml【赤ワイン】
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