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ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2016 750ml【白ワイン】

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ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2016 750ml【白ワイン】

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商品の特徴

白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/オート・コート・ド・ニュイ地区
使用品種…シャルドネ

■ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー
グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた「ヴァンサン・ルグー」いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、
父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、
オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。

都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って
土壌改良などを行った後、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」として開始。2010年から完全ビオロジー栽培。

「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、観察。
理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」と言い放つ彼の言葉には確かな説得力があります。

親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および
醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれたそうです。

地元コンクール村内の複数の区画合計で1.92ha。樹齢30年以上。石灰質主体の土壌で、酸とミネラルたっぷりのワインとなります。
新樽15%、1〜5回使用樽85%で16ヶ月間熟成。全梗発酵の白。リッチな果実の旨味が奥から徐々に広がり、クリスピーな印象も受ける。
非常に複雑な味わいをもちつつも、滑らかな質感に仕上がっている。

仕様詳細

商品名 ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2016 750ml【白ワイン】
型番 2570116_VルグーHCNブラン
メーカー フランス France
商品コード 6543985
メーカー希望小売価格 4,070円(税込)

スペック詳細

専門誌評価 -
容量 750ml
コンクール評価 -
格付け AOPオート・コート・ド・ニュイ
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 抜栓後15-30分程
熟成方法 木樽熟成1年以上
栽培方法 有機農法(ビオロジック)
使用品種 シャルドネ
ヴィンテージ評価 20点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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