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[正規品] ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ キュヴェ・デ・サピデュス 2016 750ml【赤ワイン】

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商品の特徴

赤ワイン/ミディアム〜フルボディ
ブルゴーニュ地方
使用品種…ピノ・ノワール

■ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系。
現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。
さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35の
アペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模。

リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。
それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さ。

父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中に
きれいに溶け込み、洗練さを増している。価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して
薦められるのがこのドメーヌのエシェゾー。

Sapidusとはラテン語が語源。英語訳SAVORY。SAVORYとは味の良い、風味のある、おいしそうな、香りのよい、心地良い等の意。
通常のピノよりもテイスティで美しいブーケを備えたワインです。ブドウは樹齢約55年、通常のPinotは樹齢約28〜55年と分けており、
こちらの方がより深みのある味わいになります。リッチなパープルの色合いを備え熟成により、ルビーレッドに変わっていきます。
心地良いレッドベリーの香り、スパイシーで下草の要素備えています。エレガンスさと特性が現れているので比較的若い内から楽しめます。

仕様詳細

商品名 [正規品] ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ キュヴェ・デ・サピデュス 2016 750ml【赤ワイン】
型番 Mミュニュレ_キュヴェサピデュス1
メーカー フランス France
商品コード 6566930
メーカー希望小売価格 5,137円(税込)

スペック詳細

専門誌評価 -
容量 750ml
コンクール評価 -
格付け AOPブルゴーニュ
インポーター エイエムズィー
デカンタ 抜栓後30分-1時間程
熟成方法 木樽熟成
栽培方法 減農薬農法(リュット・リゾネ)
使用品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 20点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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