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シャトー ・ロスピタレ グラン ヴァン ブラン 2017 750ml【白ワイン】

メーカー価格 4,873円(税込)
         
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商品の特徴

白ワイン/辛口
ラングドック&ルーション地方/ラ・クラプ地区
使用品種…ブールブーラン40%、ルーサンヌ30%、ヴェルメンティーノ20%、ヴィオニエ10%

■ジェラール・ベルトラン
父から畑を受け継ぐブドウ栽培家であり、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトランが2002年より
所有するワイナリー。シャトー ロスピタレはアペラシオン「ラ クラプ」に位置しており、ワイナリーからは地中海を臨むことが出来ます。
2013年よりビオディナミ農法を実践(転換期間中)し、所有畑の中でも最高の区画を選りすぐり、収量を減らすなど品質を追及した
ワイン造りを行っています。

各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、空気圧プレスによって丁寧にプレスにかけられ、
品種ごとに樽で醗酵を行います。その後7-8ヶ月間、樽による熟成を行います。柑橘系の果物、梨や花梨、アニスなどの
ハーブと炒ったヘーゼルナッツの、いきいきとして力強いアロマ。ミネラル感や、白胡椒、火打石を思わせる味わい、余韻には
アカシアのハチミツのニュアンスが感じられます。

日本ソムリエ協会認定資格『ソムリエ』おすすめ!!
試飲で開けたところ、アルコール分が高いので、苦味を感じるなど、抜栓直後はそこまで良いワインの印象はなかったのですが、
なんと…1時間たつと仰天の変化!まろやかさと果実味の甘みが溢れるように出てきて、オレンジやかりん、ハチミツなど
甘さのある香りと味わいが見事に口の中で広がります。ボリュームがありますが、それ以上にまろやかで果実味が印象に残りました。
ふと『パヴィヨン・ブラン・ド・シャトー・マルゴー』を思い浮かべたほど、そのクオリティーは高く、南仏らしさがありながら、特級クラスの
ワインの満足度を得られる素晴らしいワインでした。これは、おいしいですよ!

仕様詳細

商品名 シャトー ・ロスピタレ グラン ヴァン ブラン 2017 750ml【白ワイン】
型番 CHロスピタレ_グランヴァン・B
メーカー フランス France
商品コード 6775230
メーカー希望小売価格 4,873円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
アルコール度数 15度
格付け AOPラ・クラプ
マリアージュ(料理との相性) シーフード、アペリティフ
インポーター ファインズ
デカンタ 抜栓後1時間程
熟成方法 木樽熟成6ヶ月以上
栽培方法 ビオディナミ農法
使用品種 その他品種
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ 天然コルク
仕様1 【使用品種】ブールブーラン40%、ルーサンヌ30%、ヴェルメンティーノ20%、ヴィオニエ10%

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