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[ネット限定特価] セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2016 750ml【赤ワイン】

メーカー価格 12,100円(税込)
         
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商品の特徴

赤ワイン/ミディアム〜フルボディ
ブルゴーニュ地方/ジュヴレ・シャンベルタン地区
使用品種…ピノ・ノワール

■セラファン・ペール・エ・フィス
所有するアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、
村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードとモレ・サン・ドニ・ミランド、ジュヴレ・シャンベルタンの1級がコルボー、フォントニ、
カズティエ。そして最後に特級シャルム・シャンベルタン。

セラファンのワインは高い新樽率が特徴。ブルゴーニュ・ルージュでさえ50%の新樽を用い、村名ジュヴレが70%、同ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は
100%となる。製樽会社はおもにセガン・モローとフランソワ・フレール。前者はエレガントなクリマに、後者はパワフルなクリマと使い分けしている。
ワインがこれほど高い新樽に耐えられるのも、ブドウの品質が確かだからと言える。

チェリーやラズベリー、ブルーベリーなど赤・黒系果実の凝縮した風味に、バラなどのフローラル、シナモンやアニス、黒糖など様々な要素の
ニュアンスが三位一体となって溶け合う甘美なアロマが感じられます。程良いボリューム感に、アロマと同様に濃密で厚みのある果実味。

仕様詳細

商品名 [ネット限定特価] セラファン・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2016 750ml【赤ワイン】
型番 #セラファンP&F_ジュヴレ16
メーカー フランス France
商品コード 6875738
メーカー希望小売価格 12,100円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
格付け AOPジュヴレ・シャンベルタン
インポーター ラックコーポレーション
デカンタ 抜栓後1時間程
熟成方法 木樽熟成1年以上
使用品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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