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ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴレ・プリューズ 2008 750ml【白ワイン】

メーカー価格 9,130円(税込)
         
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ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴレ・プリューズ 2008 750ml【白ワイン】

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商品の特徴

白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/シャブリ地区
使用品種…シャルドネ

■ルー・デュモン
ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。
1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。
仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや
個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や様々な熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年には、かねてより念願だった自社の醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設しました。そのお披露目パーティーの
スペシャル・ゲストとして招かれたのは「ブルゴーニュの神様」と呼ばれた、在りし日のアンリ・ジャイエ氏。自らの発言力の影響を考え、
他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、その場にあった仲田氏のワインを大絶賛。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、ついに『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。
数あるブルゴーニュの造り手の中でも新進気鋭の造り手として、世界中で高く評価される存在となっています。

■レア・セレクション
ワイン用のブドウやジュースの買い付けを通じて、ブルゴーニュ各地のメゾンと幅広い交流を持っています。様々な生産者を訪ね歩く
地道な活動の中で、仲田氏は生産者が保有する蔵出し古酒を見つけました。シュル・ピル(瓶での買い付け)で仕入れられるそれらの
古酒の中で、仲田氏が味見し、コストパフォーマンスに優れていると判断されたものが、こちらの「レア・セレクション」です。
まさしくブルゴーニュ古酒のいいとこどり。生産者名は非公開で、あくまで『仲田印』の自信のセレクション。

仕様詳細

商品名 ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴレ・プリューズ 2008 750ml【白ワイン】
型番 3768908_デュモン・プリュース
メーカー フランス France
商品コード 6983595
メーカー希望小売価格 9,130円(税込)

スペック詳細

容量 750ml
格付け AOPシャブリ、グラン・クリュ
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 抜栓後1時間程
使用品種 シャルドネ
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ 天然コルク

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