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紫を帯びた濃いチェリーの色調、輝きがあり、健全。ブラックベリーやダークチェリー、カシス、プラムのような果実香に、ペッパーやナツメグ、ビターチョコレートのニュアンス。
グラスを回すと甘草、葉巻、なめし皮、スミレの香りがあります。口当たりは果実味がしっかりとしながら、フレッシュ感があり、上品な、きめの細かい質感が広がります。
3年に一度開催される全日本最優秀ソムリエコンクールの第三回大会にて優勝し、その後世界最優秀ソムリエコンクールに日本代表として出場。「ワインには人と人の結びつきを深める不思議な力がある」を モットーに、飲食を通した新しいカルチャーを創出する。
現在は、フリーランスのソムリエとして全国の様々な業態の飲食店やホテルのワインやサービスのコンサルティング、ワインイベント、セミナーなどを全国で行っている。2019年6月に開催された、G20大阪サミットの中で主要各国の元首、首相を招いての首脳夕食会にて、飲料のサービスと接遇を担う。
「阿部誠プロフィール」さらに詳しくはこちら
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匿名さんの投稿
2020年9月3日
赤でも日本の良さを味わえるワインでした。和食でも良しでした。
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[数量限定] レザミティエ ルージュ 2018 750ml【赤ワイン】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者へのお酒の販売はいたしません。