ワインセット

実力派メゾン&ドメーヌの当たり年 2017 ブルゴーニュ辛口白ワインのみセット 750ml 5本【ワインセット】

メーカー価格 21,802円(税込)
         
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商品の特徴

実力派のドメーヌ&メゾンの当たり年と言える『2017ヴィンテージ』のブルゴーニュ辛口白ワインのみを集めたセットになります!


1、ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン シャブリ 2017
白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/シャブリ地区
使用品種:シャルドネ

ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。シャブリ村とマリニー村にある3.3haの区画の樹齢30-60年のブドウから造られます。タンクにて発酵、樽で12ヶ月熟成させます。柑橘系果実ミネラルを思わせる風味にクリスピーな酸。厚みやまるみを感じバランスのとれた口当たり。シャルロパンらしさ溢れるシャブリです。


2、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ コート・シャロネーズ・ブラン レ・クル・エメ 2017
白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/コート・シャロネーズ地区
使用品種:シャルドネ

高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。ブーズロンの小さな谷の斜面にある南向きの7つの区画のヴィエイユ ヴィーニュをブレンドして造られます。口当たりになめらかさとフローラルを感じ、密度のある力強さを感じます。とても魅力的で、テロワール由来のミネラルを思わせる風味とほどよい樽香とのバランスもよくとれています。


3、ブシャール ペール・エ・フィス サン・ロマン 2017
白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方
使用品種:シャルドネ

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられる。


4、ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン 2017
白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方
使用品種:シャルドネ

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。ポマール北西のナントゥ―村の斜面「アン ボワ ギユマン」区画と一部その向かいの斜面の「スー ラ ロッシュ」区画のブドウを使用。樽で発酵、シュール リーで8ヶ月熟成、その後タンクで3ヶ月熟成させます。柑橘類やモモなどのピュアでエレガントな果実味と丸みがありミネラルを豊かに思わせる風味が特徴です。いきいきとした酸の心地よさがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良いワインです。


5、ドメーヌ・ベルサン ブルゴーニュ コート・ドーセール シャルドネ 2017
白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方
使用品種:シャルドネ

ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。2009年よりビオロジック農法に転換。2012年に認証を取得。選果後、除梗せずに空気圧式の40hL圧搾にて圧搾後、500Lの温度管理付きのステンレスタンクにて発酵後、約12ヶ月熟成。フレッシュさと豊かな果実味に加え、余韻にミネラルを思わせる味わいがある、親しみ易いワインです。

仕様詳細

商品名 実力派メゾン&ドメーヌの当たり年 2017 ブルゴーニュ辛口白ワインのみセット 750ml 5本【ワインセット】
型番 ブルゴ-ニュブラン2017セット
メーカー ワインセット
商品コード 9259649
メーカー希望小売価格 21,802円(税込)

スペック詳細

容量 750mlx5本
インポーター ファインズ
デカンタ 抜栓後15-30分程
使用品種 シャルドネ
ヴィンテージ評価 20点/20点
キャップタイプ 合成コルク

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