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新潟県

胎内高原ワイン メルロー 2017 750ml【赤ワイン】

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商品の特徴

赤ワイン/ミディアム
甲信越地方/新潟県
使用品種:メルロー

■胎内高原ワイナリー
葡萄栽培から醸造まで胎内市が生産。胎内高原ワイナリーは、新潟県北部の胎内市にある、日本でも珍しい自治体直営のワイナリー。寒冷地等に適した欧州系品種にこだわり垣根式栽培をしています。葡萄栽培から醸造まで「胎内市が生産」、国産ワインコンクールで数々の受賞歴があります。

ぶどう畑の標高は、最も高い所で約 250m。海風や山からの吹き下しの風がとても強く吹き、昼夜の温度差が出る日当たりのよい急傾斜を利用して栽培されています。土壌は、赤土色の粘土質。メルロー種の生育には最適で、しっかりとした味わいのワインを造ることができます。

梅雨も長く、雨が多い年でした。お盆明けも雨に見舞われ、9月に入ってようやく天候は安定しました。8月の30°C超えが21日あり、最高気温 37.3°C(8 月 7 日)に達するなど、メルロー本来の香りと滑らかさが際立った年となりました。

紫を縁に帯びたやや明るいダークチェリーレッドの色調です。濃縮したカシスやブラックベリーの香りと鉄っぽいミネラル、ナツメグ、クローヴ、ヴァニラ、コーヒーなど複雑な印象です。豊かな果実味を中心にスパイシーな渋みと綺麗な酸味が広がりふくらみのある豊かなバランス感のある余韻となります。

仕様詳細

商品名 胎内高原ワイン メルロー 2017 750ml【赤ワイン】
型番 タイナイワイン・メルロー2017Y
メーカー 新潟県
商品コード 9259651

スペック詳細

容量 750ml
デカンタ 抜栓後15分程
熟成方法 木樽熟成
使用品種 メルロー
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ 合成コルク

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