アラン･ユドロ･ノエラ シャンボール･ミュズニィ 2019 750ml【赤ワイン】

赤ワイン / ミディアム〜フルボディ
ブルゴーニュ地方 / シャンボール・ミュズニィ地区
使用品種：ピノ・ノワール

■ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ
シャンボール・ミュジニーに生まれた、アラン・ユドロが1964年に、オディル夫人と結婚をしたことから、ドメーヌの歴史は始まります。アラン・ユドロはシャンボール・ミュジニーとヴィージョに畑を所有し、2人は1964年にヴィージョにドメーヌを構えました。オディル夫人の旧姓がノエラ。かつてブルゴーニュ屈指の造り手として名を馳せたシャルル・ノエラの孫娘で、1978年にノエラ家のブドウ畑の1/4を相続し、ドメーヌにヴォーヌ・ロマネの錚々たる偉大な畑が加わることになります。

現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創設者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。溢れる驚くほど滋味深いシャルルのワインは、飲み手の心を引きつけて離しません。まだ10年足らずのキャリアながら、高い評価を得る生産者です。

このワインはシャンボール・ミュジニーで所有する10区画の畑からのブレンド。味わいは柔らかくエレガント。ドライイチジク、レッドチェリーやプラムの凝縮感のあるアロマ。 ミント、甘いスパイスなどのエキゾチックな香りも感じられます。 口に含むと、芯のある酸、噛めるようなタンニンが感じられ、 それを覆うジューシーな果実味。