ドメーヌ･レシュノーモレ･サン･ドニルージュ 2019 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

メーカー価格 9,350円（税込） 20％引き 1,870円引き
価格	7,480円（税込）
ポイント	225ポイント（225円相当）
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ロバート・パーカー氏が最高評価5つ星を付ける大人気ドメーヌ「レシュノー」が造る、飲み応えのある村名モレ・サン・ドニ。よく熟したラズベリーやブラックベリーの果実香に甘草を思わせるスパイシーなニュアンス。凝縮感に富み、豊かな果実味が感じられる一方、やや骨太な印象のストラクチャー。　詳細

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商品スペック
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商品スペック

容量	750ml
格付け	モレ・サン・ドニ
インポーター	ラックコーポレーション
デカンタ	抜栓後 1～2時間程
熟成方法	木樽熟成1年以上
栽培方法	有機農法（ビオロジック）
使用品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	天然コルク

基本情報

商品名	ドメーヌ･レシュノーモレ･サン･ドニルージュ 2019 750ml【赤ワイン】
型番	ﾚｼｭﾉｰ_ﾓﾚｻﾝﾄﾞﾆ19
メーカー	フランス｜France
商品コード	9684157
メーカー希望小売価格	9,350円（税込）

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方 / モレ・サン・ドニ地区
使用品種：ピノ・ノワール

■ドメーヌ・レシュノー
ロバート・パーカー氏が最高評価5つ星を付ける大人気ドメーヌ。醸造は、ヴィンテージとクリマにもよりますが原則的に100%除梗。10～12度の低温マセラシオンを4、5日続けた後、ブドウ由来の自然酵母による発酵を行います。ヴィンテージによってはしっかり色づく前のジュースを抜くことでワインの濃縮度を高めます。その後、およそ16ヵ月の樽熟成を行いますが、特筆すべきはその新樽率の高さ。

村名ワインでも新樽率50%と比較的高く、ニュイ・サン・ジョルジュにおいては1級レ・ダモードは70%、プリュリエにおいては100%の新樽を用いています。これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。その後、ワインをステンレスタンクに移し3週間から1ヵ月かけて自然に澱が落ちるのを待ってからの瓶詰め。できるだけワインを澱と一緒に寝かすことで、ブドウの持ち味が最大限に引き出されるのです。

よく熟したラズベリーやブラックベリーの果実香に甘草を思わせるスパイシーなニュアンス。凝縮感に富み、豊かな果実味が感じられる一方、やや骨太な印象のストラクチャー。飲み応えのある村名モレ・サン・ドニ。

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