阿部ソムリエ厳選！ボージョレ・ヌーヴォー

ボージョレ・ヌーヴォーは、フランスのブルゴーニュ地方のボージョレ地 区で生産される赤ワインで、その年に収穫したブドウから造られる新酒の ことです。毎年ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日は、11月の第3木曜日の 午前0時と定められています。日本は時差の関係から先進国の中でも一早 く解禁の時を迎え楽しめるのです。